Обожаю эту кастрюльку, она у меня уже столько всего пережила! С момента покупки прошло больше нескольких месяцев, за это время внутреннее покрытие совсем не изменилось, функция антипригара действует во всю. Внешнее покрытие все еще блестит, материал прочный, у меня кастрюля несколько раз падала, а до сих пор ни царапинки!
Я в ней и варенье делала, и разное мясо жарила, даже с легкой выпечкой успела поэкспериментировать. Использую регулярно, хотя бы 2 раза в неделю точно, но материал от постоянного использования все равно не портится и не темнеет. Внутри ни одной трещинки, хотя я порой нечаянно царапаю вилкой поверхность, но пока до царапин не дошло.
Моется легко, на сайте заявлено, что можно просто протереть бумажным полотенцем, но все-таки в ней пища готовится и промывать хотя бы содой надо. Ко дну кастрюли редко что прилипает, только если с огнем переборщить. Разогревается поверхность равномерно. Немного неудобно, что ручки тоже металлические, это смотрится красиво, но в итоге очень легко обжечься.
Кастрюля мне понравилась и по внешнему виду, и по своим параметрам. Для меня удобно, что в ней нет пластмассовых ручек и деталей, что позволяет поставить её в духовку. Многие блюда готовлю в духовке, это и полезно и намного вкуснее. Объёма кастрюли мне хватает и на суп для 3-х членов семьи, и на тушёное овощное рагу, и на тушёный картофель. Для жаркого картофель я не заливаю полностью водой, только лишь на половину, при закрытой крышке, жаркое получается сочным в собственном соку и при этом полностью приготовленным. Мне очень нравится, что, если я что-то тушу, то в случае выкипания воды, ничего не пригорает (с алюминиевыми кастрюлями это было постоянно).
В духовке получаются очень вкусные голубцы. Я их не варю в воде на плите, а тушу в духовке в небольшом количестве соуса и с морковкой. В кастрюлю их помещается на ужин на 2 дня. В духовке они хорошо пропекаются и получаются сухими, не разваренными.
Мыть можно и под краном, и в посудомоечной машинке, на качестве кастрюли это никак не влияет. Она хорошо вымывается любым способом. Под краном мою, если она срочно нужна и нет времени ждать, пока посудомоечная её вымоет.
Кастрюля Delimano "Сила Камня" безопасная. Проверку у нас дома прошла со всех сторон: мы пользуемся полгода. Она нагревается моментально, поэтому люблю в ней жарить котлеты, пирожки, чебуреки. Тепло держит дольше, чем обычные кастрюли и сковороды, мне удобно в ней готовить молочные каши и супы. Довела до кипения и отключила. Никакие запахи в ней не остаются, и мыть можно просто водой - такой гладкой поверхности, с которой все соскальзывает, я никогда не видела! Поверхность устойчива к царапинам - это идеальная для меня посуда.
Кастрюля Delimano дороговатая, но заменила мне несколько кухонных приборов. В этой посуде я не только варю, но и жарю, запекаю и тушу. Антипригарное покрытие почти не требует масла для приготовления: ничего не прилипает и не поджаривается. Блюда получаются сочными, ароматными и полезными.
Запекание в духовке тоже дает классный результат - снизу не пригорает, сверху - хрустящая корочка. Снимаются блюда легко, лопаточки и ножи не оставляют царапин. В уходе поверхность тоже нетребовательна: просто промываю губкой под водой, не замачивая как обычную посуду.
Странно, что при покупке кастрюли надо указывать её диаметр, а не объём. На свой страх и риск выбрала диаметр 28 см, получила большую кастрюлю объёмом 4 литра. Без крышки, а очень хотелось бы, а то некомплект получается. Мне хотелось большую, поэтому я довольна.
Кастрюлька не такая идеальная как в рекламе. Для выпечки подходит, за счет не очень толстого дна еда запекается равномерно и получается очень вкусной. Но это дно является и недостатком Делимано, потому что на разной плите готовится по-разному. Лучший вариант - обыкновенная электрическая, еще газовая куда ни шло, но вот индукционная - вообще не вариант. Она подходит для этой плиты, просто за счет индукции дно нагревается моментально и еда пригорает. Для индукционных плит нужна посуда с толстым дном.
Поверхность прочнее, чем тефлоновая, но её можно поцарапать. Эмаль качественная, в этом производитель не преувеличил. Не скалывается от ударов, не царапается, не трескается, её можно чистить порошком. Ручки металлические. К этому надо привыкнуть, потому что они нагреваются так же, как и сама кастрюля. Делимано "Сила камня" симпатичная, готовить в ней доставляет удовольствие, не слишком тяжелая.
Мне очень нравится серия "Сила камня" из-за антипригарного покрытия, которое моется буквально за секунду, позволяет готовить с минимальной порцией масла и не боится железа. Я не люблю мешать супы и каши лопаточками, предпочитаю делать это ложкой, и с этой кастрюлей могу перемешать, как хочу, без страха повредить покрытие.
Стоит 3 500 рублей, это мне не по карману, удалось урвать по акции на 1 000 рублей дешевле. О расходах не жалею, они себя полностью оправдали. Готовлю в ней все: от спагетти до запеканки, ставлю в духовку, не боюсь забыть на плите, все равно ничего не пригорит.
При заказе не обратила внимания, и что крышки нет, узнала, получив покупку. Расстроилась, но размеры у кастрюльки стандартные и другие крышки к ней подошли. Если бы не этот досадный момент, все было бы хорошо. У меня есть другая посуда из серии "Сила камня", и вся она высокого качества. Смотрится впечатляюще, подходит для индукционных плит, обладает толстыми стенами и дном.
Внутреннее покрытие чудесное, очень гладкое. Макароны, каши, фарш к нему не прилипают, а жидкости для полноценной готовки требуется совсем мало. Я люблю многослойные блюда, которые должны полностью провариться и из-за этого часто подгорают. Отныне готовлю их только в этой кастрюле. В ней может выкипеть вся вода, но блюдо не пригорит.
Настоящим открытием стало то, что ее можно ставить в духовку. Столько возможностей для запеканок открываются! По толщине и теплоотдаче дно у нее не хуже короба, я попробовала приготовить тесто и все пропеклось. Отмывается легко и просто. Жир промокаю салфеткой, а остальное смывается водой и губкой, без чистящих средств. Я заказала средний размер (24 см), потом приобрела большой (28 см), и подумываю о покупке маленького, пока есть скидка.
Вид сохраняет очень неплохо – до сих пор никаких пятен даже снаружи. Насчет изначально обещанного «ничего не пригорает» я бы поспорила, у меня было пару раз с пловом. Громадное количество продуктов не налипает, просто нижний слой чуть более румяный. При этом отмывается с 1-го раза. Если надо готовить на всю семью и потом не заморачиваться с длительным отмыванием – милое дело, даже с посудомоечной возиться не надо.
Готовится в ней заметно быстрее. В сезон яблок даже джем в ней делала по своему рецепту, плов делаю регулярно. Из минусов – отсутствие крышки, могли бы и приложить, за это балл снижу.
Тому человеку, который додумался совместить кастрюлю из стали с укрепленным внешним слоем и прочное антипригарное покрытии внутри надо памятник поставить. Внешнее эмалевое покрытие стойкое – много обо что задевала уже и без последствий. Желтоватый жирный налет с внешней стороны практически не образуется, а если чуть случается - хорошо сходит при обработке обычным гелем для мытья посуды. Внутреннее покрытие чищу символически, к нему ничего не пристает. Ценнейшее приобретение для кухни, в одной посудине можно и кашу на всю семью сварить, и пирог испечь.
Дополнительно блестящее исполнение функций жаровни. Особенно мне нравится печь в ней пироги, где начинка заливается тестом. Очень хорошо пропекаются без внутренней сырости и достаточно просто вынимать – перевернуть и все. Мясо или рыбу с овощами (когда слоями укладывается) запекать тоже без проблем. Маслом слегка смазываю. Заметила, что температуру приготовленных блюд пару часов сохраняет, если в ней оставить и вообще остывает очень медленно.
Замечание у меня одно – большой объем (5 литров). Когда вся семья, то это нормально, на раз. Если готовить только для себя, то одного выхода блюда хватает дня на 3. Некоторым удобнее готовить с запасом, некоторые признают только свежеприготовленное. Будь в продаже такая же, но поменьше – тоже взяла бы.
Добротная кастрюля, очень прочная. Работала в ней и блендером, и миксером, муж по недомыслию в горячую наливал холодную воду – все нормально. Выглядит Делимано «Сила Камня» обычно, но для меня большой плюс, что у нас черная – стильно смотрится.
Внутреннее покрытие как у хорошей сковороды для жарки без масла или с небольшим количеством. Я много ем и готовлю каши с мясом, так что в этой кастрюле делаю все – обжариваю мясо, овощи, заливаю водой, добавляю гречку или рис. На выходе кастрюля без налипшей каши и отсутствие нуждающейся в чистке сковороды. Большие куски мяса в ней тушить или запекать тоже отменно.
Брала эту кастрюлю в комплекте с 2-мя сковородками бренда Delimano, хотела, чтобы такая посуда была в одном дизайне. Внешне кастрюля интересно смотрится - она железная, но покрытие эмалированное, гладкое. Ручки влитые, а не прикрученные. Значит, прослужат дольше и не придется их время от времени прикручивать отверткой. Индукция среагировала на этот материал без проблем (из-за толстого слоя эмали, который магнитится).
Для меня объем этой посудины слишком большой, хотя для супов подходит неплохо. Поверхность отличная - она антипригарная и требует минимальное количество масла, в процессе готовки не приходится его подливать. Каши не подгорают на высоких температурах.
Покрытие все же хрупкое - я стараюсь посуду этой коллекции мыть очень аккуратно, без использования жестких металлических губок, вилкой царапать по дну тоже нельзя - лучше брать пластиковые и деревянные лопатки. Кастрюля удачно выполнена, материалы качественные и отмывается она легко. Разочаровало, что в комплектации не было крышки, я не представляю себе готовку без этой детали.
У меня весь набор из серии Delimano "Сила Камня", но эта кастрюля любимая. Для нашей семьи, из 3-х человек, у нее оптимальный объем, отлично подходит как для приготовления 1-го, так и 2-го, удобно ставить даже в маленький холодильник.
Кастрюля сделана из стали, наружная поверхность эмалированная, поэтому сталь не окисляется, ее легко мыть. Не боюсь поцарапать поверхность железом или абразивным чистящим, внутреннее покрытие антипригарное (в составе натуральный камень/титан/медь). Она быстро и равномерно нагревается, долго сохраняет жар, время приготовления уменьшилось, масла нужно наполовину меньше.
Пока никто не задал вопросы. Ваш вопрос станет первым!
Органайзер Beauty Box 360
Riddex, отпугиватель грызунов и насекомых
Маска молодости
3D Massager для лица и тела
Baseboxx 3D конструктор из картона
