Для приготовления использую самый минимум масла - ничего не пригорает и не прилипает. При этом, все прожаривается и пропекается равномерно, я могу не стоять у плиты, постоянно помешивая блюдо.
Использую сковороды для жарки, тушения и запекания. Кто придерживается здорового питания, точно оценит качество. Под крышкой в такой сковороде легко получается рыба на пару, не хуже, чем в мультиварке. Можно использовать и как блинницу.
Ручка в процессе не нагревается, а сама поверхность не царапается даже от металлических лопаточек и ножей.
Мою обычной мягкой губкой, отскребать и замачивать по 100 лет не приходится.
Единственное, в наборе нет крышек, поэтому пришлось докупать отдельно.
Дома газовая печка, а на даче индукционная, и чтобы не тратится на лишнюю посуду, купила набор Сила камня, который подходит для всех плит.
В него входят 2 сковородки самого распространенного диаметра: 24 и 28 см. Обе с высокими бортами, в них можно жарить, варить, тушить, запекать. Я их часто использую как сотейник.
Покрытие антипригарное, но не тефлон, смесь камня и меди, покрытая эмалью. Из-за этого они непривычно тяжелые, но зато можно использовать стальные лопаточки и ножи, и покрытие со временем не потеряет свои свойства. Сковородки будут служить долго.
Готовить на них сплошное удовольствие. Не пригорает, не прилипает, масла требуется совсем немного, а разогревать допустимо насухую. Моются они быстро и легко, грязь и жир с поверхности буквально скатываются.
Индукционной плите подходят идеально. Согреваются вмиг и сразу начинают отдавать тепло: готовка проходит быстрее и лишнее электричество не тратится. Жаль, что из-за особенностей покрытия их нельзя использовать в духовке и микроволновке, тогда они бы заменили почти всю посуду.
Я покупала за 5 000, сейчас увидела, что они продаются с двойной скидкой, и купила еще набор. Лишним не будет.
Решающим фактором выбора сковородок стало наличие в наборе 2-х штук. Большую я использую для приготовления блюд для всех, это и жареные биточки, и жареная картошка, и тушёные овощи, и даже рис с овощами с соевым соусом. А маленькую для блинчиков, омлетов для сына, а также сырников.
За счёт специальной поверхности, на мясе сверху получается красивая хрустящая корочка, а внутри оно сочное. Также и жареный картофель. Я в сковороду наливаю буквально 1 каплю масла, чтобы корочка была лучше. Без крышки картофель уже через 10 минут имеет хорошую корочку, потом накрываю крышкой и ещё за 10 минут готовится внутри. Получается очень быстро.
За 2 месяца использования ещё ни разу ничего из продуктов не пригорело. Мне не приходится отдирать пригоревший продукт с поверхности, всё съезжает со сковороды прямо в тарелку. Нагревается сковорода быстро, через полминуты я слышу, как масло шипит.
Мою как обычно, под краном, с помощью мыльной губки. Отмывается быстро, полминуты и сковорода чистая. Стоимость позволила купить комплект и на дачу. Я довольна!
Набор сковородок "Сила камня" из 2-х предметов удалось даже купить по акции - стоимость составила около 3-х тысяч рублей. Особенно в сковородках привлекает то, что готовить можно на любой плите, индукционной, газовой или электрической. При этом у них такое особое покрытие, что вполне возможно обходиться без применения масла, блюда и так не подгорают, получаются сочными и нежными. После выключения нагревательного элемента все свежеприготовленное долгое время остается горячим, благодаря специальному материалу, из которых изготовлена "Сила камня".
После использования легко моются, буквально одним движением мягкой губки. Но в то же время поверхность кухонной утвари чрезвычайно твердая, устойчивая к царапинам и трещинам, поэтому при готовке можно перемешивать ингредиенты даже металлическими предметами, нет нужды искать именно деревянные или пластиковые лопаточки.
Пробовала приготовить отбивные. Вкус готового блюда превзошел все мои ожидания, таких сочных мясных кусочков даже в ресторане не пробовала. Блинчики получаются тонкие и ажурные! И все без капельки жира. Солянка - та вообще выше всяких похвал.
Подкупило описание, что сковорода с покрытием из натурального камня. Он не даёт пище пригореть, даже если забыть сковородку на плите. Так оно и оказалось. В 2-й же раз зазевалась и забыла, что у меня на плите стоит рагу. В посудине с другим покрытием, даже супер-тефлоновом всё бы сгорело - ведь 2 часа лишних пробыло на огне. А в этой - хоть бы хны. Даже картошка не подгорела, а мясо тем более. Зато рагу дало много сока, стало более нежным и однородным. Ни дыма, ни запаха гари не было.
Мыть тоже очень легко - к ней вообще не прилипает пища, даже если готовлю без масла. Поэтому простой тёплой воды, капли жидкости для мытья посуды и губки более чем достаточно. При готовке неприятных химических запахов не издает, токсинов не выделяет, по крайней мере, голова не болит, даже если всё время готовки простоять над сковородкой. Ручка как будто прорезиненная, в ладонях не скользит и не ёрзает.
Есть у сковороды и минус - она очень увесистая. Не могу сказать, что поднимаю её только 2-мя руками, но одной рукой мне её переставлять с конфорки на конфорку, особенно если сковородка заполнена продуктами, тяжеловато. Но я уже приноровилась и теперь управляюсь с ней без напряга.
Долго искала новые сковородки, к моей индукционной плите подходят в основном только чугунные тяжелые сковородки. Они разные по размеру, по весу относительно легкие. Поверхность антипригарная, еда не пригорает.
Мою сковородки осторожно, не использую жёсткие губки. В принципе, покупкой осталась довольна.
Набор из 2-х сковородок "Сила камня" разного диаметра, по акции обошелся мне дешево. Зато качество у них просто отличное. Для готовки использую минимум масла. Сковорода быстро и равномерно нагревается. Пища получается прожаренной, вкусной и полезной. Во время готовки ничего не пристает и не пригорает. Покрытие из меди и камня, безопасное, надежное, не царапается.
Даже через полгода использования ни одной трещинки не появилось. Оптимальная высота бортов, можно потушить мясо с овощами, или сделать рагу. Ручка удобная, сделана из пластика. Сковородки легко моются. Мне нравится готовить на них.
С удовольствием пользуюсь набором, хотя есть ряд недостатков. Использовать в духовке нельзя, они тяжелые, отличатся покатыми боками, из-за чего в них получается готовить далеко не все блюда.
Но и достоинств масса. Я покупала ради антипригарного покрытия, которое отличается долговечностью и стойкостью. Сковородки прочные, со временем своих свойств не теряют, все, что берусь готовить, получается равномерно прожаренным и не пригорает. Толстое дно позволяет готовить блюда для казана, и если оставить на плите, накрыв крышкой, то тепло сохраняется долго.
Хороший набор, никому не повредит иметь такой на кухне.
Набор сковородок Delimano «Сила Камня» Люкс не1-ая моя покупка этого бренда и всегда хорошее качество. Брал со скидкой, а в наборе сразу 2 сковороды, что не может не радовать.
Сковороды стандартных и самых необходимых в кухне размеров - 24 и 28 см. Сделаны они из нескольких компонентов, что делает их практически неуязвимыми для внешнего воздействия. Я даже готовлю с использованием любимой металлической лопатки, и покрытие не повреждается.
Покрытие из стали, эмали, частиц натурального камня и меди, я такого сочетания нигде больше не встречал, очень удачно подобрано для надежности и долговечности.
Антипригарное покрытие QuanTanium не выделяет вредных веществ, очень гладкое. Можно готовить без масла и легко мыть. Нагревается сковорода быстро, блюда даже, мне кажется, получаются более сочные и ароматные. Даже при длительной готовке нет никаких посторонних запахов. И после мытья запах быстро уходит.
Набор сковород состоит из 2-х единиц разного диаметра и объема (2,5 и 1,8 литра). Той, что поменьше, пользуюсь чаще - почти каждый день, т.к. люблю картошечку и разнообразные омлеты с грибами и овощами. Со временем я убедилась, что антипригарное покрытие у Delimano не стирается, а остается в первозданном виде, несмотря на мытье в посудомоечной машине. Оно позволяет экономить масло, потому как для жарки его много не требуется. Еще ни разу мои блюда не пригорали.
Жаль только, что крышки в комплект не входят, их пришлось докупать отдельно. Но качеством и дизайном довольна.
Готовлю на сковороде Delimano "Сила Камня" с антипригарным покрытием. Блюда получаются вкусными и легкими. Для приготовления требуется совсем немного масла для овощей, а мясо или сочные продукты готовлю без масла. Ничего не пригорает, не пристает, поверхность внутри гладкая, не пористая. Перемешиваю любой ложкой, это покрытие с натуральным камнем и царапин или сколов не остается. Прогревается быстро и равномерно. Выключаю плиту немного раньше, тепло сохраняется и блюдо само доходит.
Сковорода универсальная, готовлю на ней и блины. Результат лучше, чем на обычной сковороде - блины тонкие, ажурные, румяные и не такие жирные, можно побаловать себя и съесть больше. Вкус продуктов хорошо раскрывается, посторонних примесей нет. Для здорового питания просто необходимый вариант - чтобы блюдо разогреть, достаточно его просто выложить и поставить на плиту, оно не прилипнет.
Плита у меня современная, индукционная, эта посуда к ней подходит, как и ко всем остальным типам плит. Единственный минус - в комплекте нет крышки. Размер посуды стандартный, можно крышку подобрать в магазине, но это дополнительные усилия.
Я такими сковородами пользуюсь несколько месяцев, и они, постепенно вытеснили собой все остальные. Для меня их плюсы очевидны:
- Быстрое и равномерное нагревание. Ждать долго не приходится, это занимает буквально полминуты.
- Во время жарки пища не пригорает, даже если я наливаю совсем немного растительного масла.
- Продукты сохраняют свой собственный аромат, а не пахнут тефлоном, как это случалось с другими моделями.
- Емкости глубокие, подходят для того, чтобы тушить овощи.
- Удобные для захвата ручки.
- Легко отмываются, причем - и холодной водой в том числе.
Давно пользуюсь сковородками Delimano «Сила Камня» Люкс. Все блюда приготовленные на них, получаются вкусными, сочными и с минимальным количеством масла. Еда готовиться равномерно, нигде не пригорает. Сковородки не тяжелые, покрытие из камня и меди, не царапается даже железными лопатками. Выглядят даже спустя год регулярного использования как новенькие. Ручки не нагреваются во время готовки, можно держать без рукавиц. В наборе 2 сковородки разного размера, хватает чтобы приготовить большинство блюд. Подходят не только для жарки, но и для тушения, крышки взяла от старых подходящих по размеру. Готовить с таким набором легко и приятно.
Испанская сковорода Delimano "Сила Камня" с покрытием из натурального камня лучше всего подходит, чтобы на ней жарить. Разогревается быстро и равномерно распределяет температуру по всей поверхности. Наливаю немного масла, нужно меньше, чем для обыкновенной сковороды. Покрытие очень прочное, его невозможно повредить ничем, поэтому перемешивать на нем можно хоть ножом, хоть вилкой, следов не останется - такая посуда прослужит долго.
При жарке продукт не пристает, а образует аппетитную корочку. Сохраняется польза и вкус продукта, блюда получаются сочными. Вредных веществ этот экологически чистый материал не выделяет, они не поступают в пищу. Остывает медленно, что можно использовать для готовки на выключенной плите или сохранения блюда в тепле. Помыть сковороду легко обычным средством для мытья посуды и губкой.
Из минусов - сковорода тяжелая, руки первое время устают. Нет крышки, а при жарке она просто необходима, чтобы брызги не пачкали стены, плиту. Стоимость доступная, качество хорошее, поэтому пошла и купила дополнительно крышку нужного размера и использую в паре. Ручка не съемная, для готовки в духовке использовать нельзя.
Мне верилось, что у сковороды какое-то особенное покрытие, но цена была привлекательная. У меня сковорода универсального размера - с диаметром 28 см. Внешняя сторона темно-вишневого цвета, а изнутри - черная в белую крапинку. Покрытие заявлено из камня и меди. Присмотрелась - ничего особенного, запахов посторонних от сковороды нет. Первое, что готовила на ней - обычная яичница. Капельку масла капнула, она равномерно растеклась по поверхности, сковорода быстро разогрелась и яичница не пригорела.
Моется отлично - капельки воды прямо стекают с поверхности. Муж пару раз готовил тоже на этой сковороде яичницу с колбасой, резал обычным ножом и я потом присматривалась тщательно, но сколов или царапин не нашла.
Сковорода не боится мытья в посудомоечной машине, ручка удобной эргономичной формы.
Жаль, что ручка не съемная, было бы удобно в такой сковороде выпекать пирог - она с высоким бортиком. Крышка подошла стандартная, с другой моей сковородки. Теперь чаще всего на кухне пользуюсь сковородой "Сила Камня" - жарю картошечку, стейки или тефтели - масла минимум, еда не пригорает.
Серия сковородок «Сила Камня» долговечна. Брала для газовой плиты. Покрытие безопасное для здоровья. Размер такой, что на семью в 3 человека разово готовлю полноценное 1 блюдо. Нагревается постепенно, хорошо держит температуру. Дно не пригорает, масла нужно совсем немного. Тем более при готовке мяса, рыбы, они готовятся в своем же жире. Корочка образуется ровная без черноты. Если прикрываю крышкой, создается эффект тушения, при выключении еще с пол часа сохраняется тепло внутри. Но ее пришлось покупать дополнительно.
Приборы по привычке чаще беру деревянные, мою вручную обычной губкой для посуды. Поверхность несмотря на белые вкрапления камня, гладкая на ощупь. За все время нет сколов, пятен, царапин.
Ручка с антискользящим покрытием, не греется, удобно держать, создает равновесие когда поднимаю сковороду. Есть отверстие, чтобы хранить в подвешенном состоянии. Не ставлю для запекания чего-либо в духовку, хоть при желании откручивается скрепляющий болт. Просто это дополнительная морока.
Пока никто не задал вопросы. Ваш вопрос станет первым!
Карманный кинотеатр YG-300
Ковры из вискозы (Бельгия)
Самогонный аппарат Первач Элит-Аромат
Степпер GymBit "Скандинавская ходьба"
Швабра паровая H2O X5 MOP
